Άναμμα Φωτιάς


Πριν ανάψεις φωτιά
Φρόντισε το σημείο που Θα ανάψεις φωτιά να μην είναι κοντά σε: Θάμνους η  κάτω από δέντρα. Καθάρισε καλά το χώρο, σε διάμετρο 6μ., γύρω από το σημείο που Θα ανάψεις φωτιά, από ξερά κλαδιά,πευκοβελόνες, πουρνάρια και ότι μπορεί να πάρει φωτιά.  Συγκέντρωσε: όλα τα ξύλα που σου χρειάζονται για τη φωτιά και τακτοποίησέ τα κοντά σου. Μάζεψε: όσα ξύλα σου χρειάζονται πραγματικά, ούτε: λιγότερα ούτε περισσότερα. Φρόντισε: να υπάρχει πάντα ένα δοχείο με νερό η χώμα κοντά στο σημείο της φωτιάς. Διαπίστωσε: από που φυσάει ο αέρας, έτσι ώστε να αερίζεται σωστά η φωτιά σου. Αν φυσάει δυνατά απέφυγε να ανάψεις φωτιά.


Προσάναμμα
Για να ανάψεις τη φωτιά σου, καλό είναι να μεταχειρισθείς για προσάναμμα πούσι (ξερές βελόνες από πεύκα), η ξερά λεπτά κλαδάκια, η ξερά κουκουνάρια. Τα ξερά κλαδιά που βρίσκονται στο κατώτερο μέρος των δένδρων είναι καλύτερα απ’ αυτά που είναι πεσμένα χάμω. Αφού μαζευτούν τα ξύλα και κοπούν, τότε: τα χωρίζεις σε: διαφορετικές στοίβες από χονδρά και λεπτότερα κομμάτια. Αφού ετοιμάσεις το προσάναμμα, παίρνεις ένα κλαδί με διχάλα, μήκους 15 εκ. το χώνεις μέσα στη γη πλαγιαστό αφήνοντας τη διχάλα απ’ έξω (σχ.1) τοποθέτησε το προσάναμμα γύρω από το ξυλάκι με την διχάλα (σχ.2) μετά βάλε ένα σπίρτο η ένα αναμμένο χαρτί κάτω από το προσάναμμα (σχ3). Με αυτό το τρόπο εξασφαλίζεις επαρκήαερισμό για να ανάψει η φωτιά σου. Όταν ανάψει καλά το προσάναμμα, άρχισε να βάζεις πιο χοντρά ξύλο. Μην βάζεις, μαζεμένα πολλά κλαδιά και ξύλα στη φωτιά γιατί έτσι Θα την «μπουκώσεις» δηλαδήn δεν Θα παίρνει αέρα και Θα σβnσει n αν είναι πολύ ισχυρήn Θα χάσεις τον έλεγχό της. Ένα άλλο είδος προσανάμματος είναι ο «σκαντζόχοιρος» δηλαδή ένα ξύλο γεμάτο εγκοπές που το τοποθετούμε στη γη (σχ4). Ποτέ και για κανένα λόγο μην αφnσεις τη φωτιά να καιει χωρίς να βρίσκεσαι εσύ n κάποιος άλλος να την παρακολουθεί.
Σχ1Σχ2Σχ3Σχ4 
Είδη ξύλων
Επέλεξε τα κατάλληλα ξύλα για σωστήn καύση και συντήρηση της φωτιάς
ΕΛΙΑ: Ζωηρήn λευκήn φλόγα. Πολύ καλή Θράκα. Λίγος καπνός. ΒΕΛΑΝΙΔΙΑ: (ΔΡΥΣ) Καίγεται αργά. Καλήn Θράκα. ΠΟΥΡΝΑΡΙ: Καίγεται αργά. ΚαλήnΘράκα. ΚΑΡΥΔΙΑ: Ζωηρήn φλόγα. Καλήn Θράκα. ΟΞΥΑ: Καλή φλόγα. Καλή θράκα. ΙΤΙΑ: Φωτεινήn φλόγα: Καίγεται γρήγορα. ΕΛΑΤΟ: Φωτεινήnφλόγα. Ανάβει γρήγορα – Μικρή διάρκεια. ΠΕΥΚΟ: Ζωηρή φλόγα – Θερμαντικότητα – Πολύ μικρή διάρκεια – Δαδί. ΓΚΟΡΤΖΙΑ: Καίγεται γρήγορα. Μικρή διάρκεια Θράκας. ΚΑΣΤΑΝΙΑ: Λίγη Θερμότητα – Σπινθηρίζει – τριζοβολάει. ΛΕΥΚΑ: Όχι πολύ κατάλληλο καύσιμο. ΠΛΑΤΑΝΟΣ: Λίγη Θερμότητα – Σπινθηρίζει – Τριζοβολάει.
Σβήσιμο φωτιάς
Για να σβήσεις τη φωτιά σου, μη ρίχνεις το νερό που έχεις όλο μαζί, γιατί έτσι γίνεται ατμός και δημιουργεί ρεύμα αέρα, που μπορεί να τονώσει τη φωτιά. Ρίξε το νερό χούφτα-χούφτα (σχ.1) Η ύστερα σκόρπισε τα αποκαΐδια (σχ.2) και ξανάριξε νερό μέχρι να είσαι σίγουρος, ότι η φωτιά έσβησε(σχ.3).Για πιο σίγουρα σκέπασε την και με χώμα. Πρόσεξε όμως πριν φύγεις να έχει σβήσει και η τελευταία σπίθα.
                                                           
Είδη φωτιάς
Όπως Θα δεις παρακάτω υπάρχουν πέντε είδη φωτιάς, όπου την κάθε μια μπορείς να την xχρησιμοποιήσεις, ανάλογα τον καιρό n ανάλογα αν Θες να μαγειρέψεις n απλώς να ζεσταθείς. Πάντα έχοντας στο νου τους κανόνες ασφάλειας.
Φωτιά άστρου:
Για να διατηρήσεις φωτιά για μαγείρευα μπορείς να πάρεις λίγη Θράκα και να βάλεις τέσσερα μεγάλα ξύλα και ενδιάμεσα μικρότερα, σε σχήμα άστρου, ώστε κάθε άκρη να αγγίζει τη Θράκα. Μια τέτοια φωτιά δεν σβήνει, αρκεί να σπρώχνει ς την άκρη των ξύλων, από καιρό σε καιρό, πρός το κέντρο. Αυτή η φωτιά έχει και πλεονέκτημα να μην φαίνεται από πολύ μακριά και να μην κάνει πολύ καπνό. Αν Θέλεις να διατηρήσεις τη φωτιά ως το πρωί, Θα σκεπάσεις τη Θράκα με στάχτη και την άλλη μέρα δεν Θα έχεις παρά να την φυσήξεις για να ξανανάψει. Αυτό φυσικά γίνεται όταν το βράδυ δεν έχει βρόχοι, αλλά ποτέ μην προσπαθήσεις να την διατηρήσεις σε απροστάτευτο χώρο ή όταν έχει αέρα, γιατί είναι επικίνδυνο.
Φωτιά αμερικάνικη:
Η φωτιά αυτί είναι κατάλληλη για μαγείρεμα. Στήνεις μέσα στο χώμα, σε γωνία, δύο γερά ξύλα παράλληλα μεταξύ τους σε απόσταση 70 εκ. -Ύστερα τοποθετείς ξύλα 1 μ. μήκους το ένα πάνω στο άλλο, που Θα στηρίζονται πάνω στα δύο ξύλα, που έστησες πάνω στο χώμα, σχηματίζοντας έτσι ένα κλειστό μικρό φράχτη. Με τρία άλλα ξύλα σχηματίζεις ένα τετράγωνο πάνω στο έδαφος και μέσα σε αυτό ανάβει ς τη φωτιά. Πρέπει να προσέξει ς, η κλίση την ξύλων, που στήνεις στο χώμα, να είναι προς το μέρος που κατευθύνεται ο άνεμος. Η φωτιά αυτί δίνει μεγάλη Θερμότητα. Οι παραπάνω διαστάσεις είναι για να πάρεις μια ιδέα μόνο. Πρέπει να κανονίσεις τις διαστάσεις ανάλογα με το τι πρόκειται να κάνεις με τη φωτιά αυτί και τα ξύλα που διαθέτεις.

Φωτιά χαντακιού:
 Σκάβεις ένα χαντάκι και καθαρίζεις όλα τα γύρω ξερά χόρτα. Στρώνει ς όλη την επιφάνεια, μέσα στο χαντάκι, με μικρές πέτρες. Στην επιφάνεια της γης τοποθετείς παράλληλα και κάθετα προς το χαντάκι δύο-τρία χοντρά και μακρουλά ξύλα. Τα ξύλα αυτά, καθώς καίγονται στη μέση, λυγίζουν και πέφτουν μέσα στο χαντάκι και το γεμίζουν με μια καλή Θράκα που είναι κατάλληλη για ατομικό μαγείρεμα. Μια τέτοια φωτιά δεν είναι κατάλληλη για να γίνει σε σκληρή η υγρή γη, είναι όμως κατάλληλη όταν φυσάει δυνατός άνεμος. Το χαντάκι πρέπει να είναι παράλληλο με τον αέρα.


Φωτιά κυνηγού:
Τοποθετείς παράλληλα δύο χοντρά και μακριά κούτσουρα. Στο κενό που σχηματίζεται, ανάμεσα στα δύο κούτσουρα, ανάβεις τη φωτιά. Μπορείς να κάνεις το ίδιο με δύο τοιχάκια που Θα σχηματίσεις με πέτρες. Προσοχή τα κούτσουρα να είναι παράλληλα προς τον άνεμο.
 Πυραμίδα:
Είναι η φωτιά που συνήθως χρησιμοποιούμε για την πυρά στην κατασκήνωση. Στο κέντρο υπάρχει ένας κώνος από κλαδιά με μέτριο πάχος και φυσικά, από κάτω τους το προσάναμμα με άνοιγμα από τη μεριά που φυσά ο αέρας. Γύρω από αυτά υψώνει ς μια πυραμίδα από κούτσουρα που διαδοχικά είναι κοντύτερα. Ένα είδος πυραμίδας μπορείς να στήσεις όταν Θες να έχεις καλή Θράκα. Τα ξύλα στην περίπτωση αυτή συμπληρώνουν το ένα δίπλα στο άλλο το κάθε επίπεδο μέχρι την κορφή. Έτσι τα ξύλα καίγονται όλα μαζί δημιουργώντας μεγάλη Θράκα. Με τέτοια Θράκα μπορείς να μαγειρέψεις χωρίς τη φλόγα που μαυρίζει τα σκεύη.
   
Οι πληροφορίες πάρθηκαν από το προσκοπικό εγκόλπιο του Σώματος Ελλήνων Προσκόπων

var pfHeaderImgUrl = »;var pfHeaderTagline = »;var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = ‘right’;var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = »;var pfBtVersion=’1′;(function(){var js, pf;pf = document.createElement(‘script’);pf.type = ‘text/javascript’;if(‘https:’ == document.location.protocol){js=’https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js’}else{js=’http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js’}pf.src=js;document.getElementsByTagName(‘head’)[0].appendChild(pf)})();Print Friendly and PDF

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s